Vi avevo già spiegato tempo fa come sbucciare un uovo sodo velocemente, ma adesso questo video di Tim Ferriss conferma ulteriormente il metodo : dopo aver fatto bollire le uova sode, immergetele in acqua fredda con ghiaccio e bicarbonato di sodio.
Dopodiché togliete il guscio alle due estremità, soffiate da una parte et voilà: in 2 minuti imparerete come sgusciare le uova sode. Guardate il video per capire il funzionamento:
Sapete il significato e quali leggi regolano la codifica delle uova di gallina?
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