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27 novembre 2013
Come creare legna da ardere dalla carta di giornale
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Etichette: ambiente, risparmiare, trucchi
19 novembre 2013
La canzone su Sandro Piccinini, telecronista 'ccezionale
Solo quattro mesi fa dedicai un articolo del blog al mitico Sandro Piccinini e alle sue telcronache, adesso invece c'è chi va oltre dedicando addirittura una canzone alla voce di punta del calcio su Mediaset.
Infatti Daniele Brogna ha creato un brano parodia che esalta il personaggio Piccinini ma allo stesso tempo ne prende in giro i contenuti dialettici ed i refrain, perché il buon Sandro è veramente un telecronista 'ccezionale:
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16 novembre 2013
La sobrietà rende liberi
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14 novembre 2013
Come fare le pere cotte al vino rosso
Dopo aver assaggiato in un ristorante, come dolce di fine pasto, la pera cotta caramellata su tortino speziato con gelato alla crema e sciroppo, ho deciso di provare a replicare questa ricetta a casa e devo dire che, come prima volta, non è venuta per niente male.
Il procedimento è molto semplice: si prendono delle pere (meglio se di varietà "kaiser" o "william"), si sbucciano lasciando intatto torsolo e picciolo e si mettono in un pentolino dai bordi alti. Si versa poi all'interno acqua e vino rosso in pari quantità, in modo che le pere siano ricoperte dal liquido fino a metà della loro altezza da sdraiate, si aggiunge zucchero a piacimento e volendo anche del miele, aromi vari (si suggerisce cannella e/o chiodi di garofano, io ho messo lo zenzero e la cioccolata in mancanza di altro). Infine
si mette tutto a bollire per una buona mezz'ora, ricordandosi di girare le pere sull'altro lato a metà cottura, fino a quando non saranno diventate morbidissime ed il liquido si sarà ritirato diventando una dolce crema rossastra.
A questo punto si servono le pere calde in un piattino, versandoci sopra il liquido di cottura (e volendo anche un po' di zucchero vanigliato) con accanto due palle fredde di gelato.
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Etichette: ricette
4 novembre 2013
I goal più belli di Zlatan Ibrahimovic
Sarà pure un calciatore rissoso ed antipatico, giocherà anche poco per la squadra, ma per me Zlatan Ibrahimović è uno dei più forti attaccanti di tutti i tempi, capace di segnare goal al limite dell'incredibile, nonostante i suoi 195 cm di altezza ed il 46 di piede.
Guardate questa bellissima compilation con le sue 10 reti più belle:
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